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发布时间:2020-09-05 02:10:47
在了解了工业上酸枣汁的制作过程之后,为了方便那些想要自己在家制作酸枣汁的人们,接着介绍一下自制酸枣汁的做法:
用料:干酸枣、冰糖和清水
做法:
1、将干酸枣洗净放入蒸锅内,加满水。开火加热。水开后再煮30分钟。
2、准备一个不怕烫的盆,酸枣汁多钱一箱,盖上屉布并固定30分钟后,左手用漏勺捞一勺煮烂的枣,右手用铁勺挤压抹漏勺内的枣,酸枣汁,使枣更烂。全部捣烂后再煮5分钟。用漏勺捞出枣。
3、用准备好的屉布盆把锅里的水都过滤一下。
4、把水重新倒入空锅放入冰糖熬住5分钟。
5、晾凉后装瓶即可。
酸枣为鼠李科落叶灌木的果实。秋季采收成熟的红软果实,除去果肉,晒干,碾破枣核,取出种子,生用或炒用。用时打碎。左园饮品生产的野生酸枣汁有多种规格的,有瓶装的、桶装的、每种包装也有多种规格,厂家***质量可靠,如需购买酸枣汁欢迎指点咨询,左园酸枣汁,期待与您的合作。酸枣汁、野生酸枣汁左园酸枣汁选用野生酸枣值得一品。酸枣汁、酸枣汁饮品、酸枣汤、酸枣
农历八月十五左右,漫山遍野的野生酸枣像红宝石一样点缀在青山绿水间,酸枣的核较大,果肉很薄。野生酸枣成熟以后,经过一个月的自然发酵、风干、这时的酸枣经过大自然的呵护,洁净自然、酸甜爽口,绵柔开胃。 传统熬制工艺: 把野生酸枣清洗干净后,用传统熬制工艺结合现代化生产设备,极大限度把酸枣果肉的营养、色、味提取出来,采用 UHT瞬时灭菌灌装。左园野生酸枣汁,口感纯正,酸甜爽口,不添加香精,色素,是一款饮品。
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